Parthenon

Αριστολεο Βραβεια κανονες συμμετοχης

Aristoleo® Registered trademark

Αριστολεο ® Βραβεία “Το Ελληνικό Θαύμα” κανόνες συμμετοχής

Αιτήσεις συμμέτοχής θα γίνονται δεκτές μέχρι στης 15 Μαΐου. Τα αποτελέσματα θα ανακοινωθούν στης 22 Μαΐου και η τελετή βράβευσης θα διοργανωθεί στην Αρχαία Ολυμπία στης 2 η 3 Ιουνίου.

Ο τόπος και η ημερομηνία της τελετής βράβευσης θα ανακοινωθεί εδώ:

Αριστολεο Βραβεια – Κανονες Συμμετοχης

 

Αιτήσεις συμμετοχής: έως 15 Μαΐου 2016

Ανακοίνωση αποτελεσμάτων 22 Μαΐου 2016

Τα Αριστολεο ® Βραβεία “Το Ελληνικό Θαύμα” έχουν δημιουργηθεί με σκοπό να ανακαλύψουμε, να βραβεύσουμε και να προωθήσουμε τα ελαιόλαδα που διαθέτουν υψηλές υγεία προστατευτικές ιδιότητες και δεν έχουν γευστικά ελαττώματα. Θα βραβεύσουμε επίσης και τα ελαιοτριβεία που παράγουν αυτά τα πραγματικά εξαιρετικά ελαιόλαδα.

Αναλύσεις:
 1. Όλα τα δείγματα Ελαιολάδου θα πρέπει να  υποβληθούν πρώτα σε αξιολόγηση από το Εργαστήριο Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας, στο ΤΕΙ Πελοποννήσου. Για να μπορέσει να λάβει μέρος στον διαγωνισμό, το δείγμα Ελαιολάδου πρέπει πρώτα να κριθεί ότι δεν έχει ελαττώματα. Επίσης το κάθε δείγμα θα αξιολογηθεί σε μια από τις τρειςκατηγορίες  γεύσης Ήπια, Mεσαίο και Έντονη, με βάσει των κανονισμών γεύσης του ΔΣΕ (Διεθνούς Συμβουλίου Ελιάς) Κόστος είναι €50

Βρείτε την αίτηση εδώ πληρώνετε στο Εργαστήριο Γευσιγνωσίας Ελαιόλαδου Καλαμάτας

ΑΙΤΗΣΗ ΔΙΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΔΟΚΙΜΩΝ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΤΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ

Αν έχετε ήδη πιστοποιητικό από το Εργαστήριο Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας, τότε δεν χρειάζεται να το επαναλάβετε. Στο επόμενο στάδιο πρέπει να περάσει το ίδιο δείγμα από ανάλυση με την μέθοδο ΝΜR του Δρ. Μαγιάτη στο Πανεπιστήμιο Αθήνας

2. Θα δεχτούμε μόνο τα δείγματα Ελαιολάδου που έχουν ήδη δοκιμαστεί επίσης με NMR Το κόστος είναι €100 και πληρώνετε στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Αν έχετε ήδη εξετάσει το ελαιόλαδό σας με την μέθοδο NMR θα δεχτούμε το πιστοποιητικό από τον Δρ. Μαγιάτη από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών.

3. Μόλις λάβετε το πιστοποιητικό από το Εργαστήριο Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας και το ελαιόλαδό σας έχει κριθεί ότι δεν έχει ελαττώματα, έχοντας επίσης και το πιστοποιητικό ΝΜR ανάλυσης, που αποδεικνύει περιεκτικότητα φαινολών πάνω από 350mg ανά κιλό, μπορείτε να πάρετε μέρος στον Διαγωνισμό – Τα Αριστολεο® Βραβεία “Το Ελληνικό Θαύμα” Το κόστος συμμετοχης €50,00 

Έλεγχος:

Τα νικητήρια ελαιόλαδα που δεν έστειλαν δείγματα για ανάλυση πρόσφατα αλλά προσφέρουν μόνο τα πιστοποιητικά ανάλυσης θα επανελεγχθούν από NMR χωρίς κόστος, και επίσης από το Εργαστήριο Γευσιγνωσίας Ελαιόλαδου Καλαμάτας προκειμένου να αποκλειστεί η πιθανότητα για τυχόν λάθη ή κακή αποθήκευση των δειγμάτων από την περίοδο που πρώτο εξετάστηκαν από το ΝΜR η από το Εργαστήριο Γευσιγνωσίας Ελαιόλαδου Καλαμάτας.

Φαινόλες και Γεύση

Τα ελαιόλαδα θα κριθούν από Εργαστήριο Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας σε τρεις κατηγορίες γεύσης: Ήπια, Μέτρια και  Έντονη.

Κατηγορίες Ελαιολάδου:

1) Πιστοποιημένα βιολογικά,

Ήπια,

Mεσαίο,

Έντονα

2) Συμβατικά,

Ήπια,

Mεσαίο,

Έντονα

 3) Αγριελιάς

Ήπια,

Mεσαίο,

Έντονα

Τα υψηλότερα σε περιεκτικότητα φαινολικών ενώσεων ελαιόλαδα σε κάθε κατηγορία κερδίζουν το Αριστολεο βραβείο ”Το Ελληνικό Θαύμα”.

Συνολικά 18 Βραβεία

9 βραβεία Ελαιολάδου
9 βραβεία ελαιοτριβείων

Οι νικητές θα λάβουν ένα πιστοποιητικό από το Aristoleo™ Βραβείο “Ελληνικό Θαύμα” στην κατηγορία τους και θα μπορούν να το δημοσιεύσουν στην ιστοσελίδα τους ή να το τοποθετήσουν στην ετικέτα, να το χρησιμοποιήσουν σε διαφημιστικές εκστρατείες, καθώς και σε όλο το φάσμα της εμπορικής τους προώθησης. 

Επίσης όλοι οι νικητές του διαγωνισμού Αριστολεο Βραβείο “Το Ελληνικό Θαύμα”, θα λάβουν ως δώρο ένα Αριστόλεο Κιτ Δοκιμής.
Τα πρώτα ελαιόλαδα και τα πρώτα ελαιοτριβεία θα διαφημιστούν στο πάνω μέρος των ιστοσελίδων www.aristoleo.com, bestoliveoil.caμε το δικό τους χώρο (banner ad) για έναν χρόνο δωρεάν.

Όλα τα ελαιόλαδα και όλα τα ελαιοτριβεία που πληρούν τις προϋποθέσεις θα αναφέρονται στον κατάλογο των υψηλά φαινολικών ελαιόλαδων και ελαιοτριβείων στην ιστοσελίδα www.aristoleo.com.

Πρέπει να αναφέρετε στην ετικέτα του δείγματος που στέλνετε στα παρακάτω εργαστήρια το Αριστολεο® Βραβεία Ελληνικό Θαύμα

Επικοινωνήστε:

Εργαστήριο Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας
Καλαμάτα
Μεσσηνία, Ελλάδα
24100
 Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο:
kalamataoliveoil@hotmail.com
Τηλέφωνο:
+30 27210 45304
Φαξ: +30 27210 45305
Κινητό: +30 6944 675764
http://www.tasting.teikal.gr

Για τη μέτρηση του περιεκτικότητας φαινολών με NMR,

Προκόπιος Μαγιάτης

Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Τμήμα Φαρμακευτικής Τμήμα Φαρμακογνωσίας

Πανεπιστημιούπολη Ζωγράφου Αθήνα,

Τ.Κ. 157-71 (+30) 210 – 7274052

magiatis@pharm.uoa.gr

ΑΙΤΗΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ – Εφόσον έχετε λάβει το πιστοποιητικό γεύσης από το Εργαστήριο Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας και το πιστοποιητικό ανάλυσης φαινολών από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, μπορείτε να τα στείλετε με ηλεκτρονικό ταχυδρομείο στο aristoleo.com@gmail.com και επομένως θα λάβετε την αίτηση συμμετοχής  

Το κόστος συμμετοχης €50,00 

Τα Αριστολεο® Βραβεία “Το Ελληνικό Θαύμα”

Leave a Reply