ARISTOIL Interreg MED programme

Η ΕΛΛΑΔΑ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΕΙ

ARISTOIL: “Ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας του κλάδου του ελαιολάδου μέσω της ανάπτυξης και εφαρμογής καινοτόμων μεθόδων παραγωγής και ελέγχου ποιότητας σχετικά με τις ευεργετικές για την υγεία ιδιότητες του”

ARISTOIL Interreg MED programme
ARISTOIL Interreg MED programme

Ο κύριος στόχος του ARISTOIL είναι η ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας του κλάδου του ελαιολάδου στη Μεσόγειο μέσα από την ανάπτυξη και εφαρμογή καινοτόμων μεθόδων παραγωγής και ελέγχου ποιότητας οι οποίες οδηγούν σε παραγωγή ελαιολάδου με ενισχυμένες προστατευτικές ιδιότητες υγείας (σύμφωνα με τον κανονισμό 432/2012 της ΕΕ).

Η ανάπτυξη α) ενός “cluster” Μεσογειακών ελαιοπαραγωγών και επιχειρήσεων σε συνδυασμό με την β) εξειδικευμένη εκπαίδευση για την ανάπτυξη καινοτόμων μεθόδων ανίχνευσης φαινολικών συστατικών στο ελαιόλαδο, καθώς και γ) την υποστήριξη των ελαιοπαραγωγών μέσω ειδικών πιστοποιητικών προϊόντων, αποτελούν το μείγμα αυτό που θα οδηγήσει επιτυχώς στην επίτευξη των στόχων του προγράμματος.

George David receiving award for Atsas Organic Farm for the highest phenolic EVOO produced

Η ανάδειξη των υγειοπροστατευτικών ιδιοτήτων που έχει μεγάλο μέρος της Ελληνικής ελαιοπαραγωγής, καθώς και η δημιουργία στην Ελλάδα Ευρωπαϊκού φορέα πιστοποίησης αυτών των θεραπευτικών ιδιοτήτων, θα αυξήσει σημαντικά το εισόδημα των ελαιοπαραγωγών και θα συμβάλει στην ανάκαμψη της οικονομίας μας.

Τόνισε ο κ. Σπυρίδων, πρόεδρος του Ευρωπαϊκού Ομίλου Εδαφικής Συνεργασίας (ΕΟΕΣ), “Εύξεινη Πόλη”.

Η κύρια και κοινή πρόκληση για όλες τις συμμετέχουσες στο πρόγραμμα χώρες είναι πως η μέση τιμή του ελαιολάδου είναι χαμηλή σε σχέση με το κόστος παραγωγής και επίσης υπάρχει μεγάλος ανταγωνισμός με τις μη-Μεσογειακές ελαιοπαραγωγικές χώρες. Οι παραγωγοί της Μεσογείου πιέζονται είτε να μειώσουν το κόστος παραγωγής, είτε να αυξήσουν την αξία ή τη ζήτηση του ελαιολάδου στη διεθνή αγορά για να διατηρήσουν την βιωσιμότητα των ελαιοκαλλιεργειών και της ελαιοπαραγωγής.

Η Ελλάδα καινοτομεί. Το πρωτότυπο νέο εργαλείο μέτρησης -“Αριστομετρο” – της συνολικής ποσότητας ολαιοκανθάλης και ελαιασίνης στο ελαιόλαδο

Στην Ελλάδα τα τελευταία 4 χρόνια έχουμε δώσει μεγάλη μάχη να αναδείξουμε της ιδιαίτερες υγεία προστατευτικές ιδιότητες του Ελληνικού ελαιολάδου ώστε να ξεχωρίσουμε στην παγκόσμια αγορά. Το μεγάλο εμπόδιο ήταν ο ΕΦΕΤ που μέχρι και σήμερα αρνείται να δεχτεί την μέτρηση της ελαιοκανθάλης για την τεκμηρίωση του ισχυρισμού υγείας. Η επιστημονική κοινότητα συμφωνή στην μέτρηση της ελαιοκανθάλης για την τεκμηρίωση του ισχυρισμού υγείας 432/2012.

αλλά ο ΕΦΕΤ για κάποιο λόγο διαφωνεί και αντιτίθεται στην ομοφωνία της επιστημονικής γνώμης.

Ο ΕΦΕΤ μας έχει καθυστερήσει και έχει βλάψει οικονομικά τους ελαιοπαραγωγούς που παράγουν αυτό το ελαιόλαδο με ισχυρισμό υγείας.

Αλλά δυστυχώς υπάρχουν ακόμη άνθρωποι που μέσα σε αυτήν την οικονομική κρίση δεν ενδιαφέρονται να υποστηρίξουν τα συμφέροντα του Έλληνα ελαιοπαραγωγού. Υπάρχει ένα κύκλωμα μέσα και έξω από την κυβέρνηση την τωρινή και την προηγουμένη που δεν θέλει το ελληνικό ελαιόλαδο να έχει ισχυρισμό υγείας και δεν θέλει της τιμές να ανέβουν. http://kalamatajournal.gr/agrotika/epistimoniki-kontra-stin-kalamata-gia-to-an-to-elaiolado-einai-farmako-i-aplo-trofimo

Δεν θέλουν την Ελληνική καινοτομία όπως η μέθοδο NMR να χρησιμοποιείτε για την μέτρηση φαινολών στο ελαιόλαδο. Προτιμούν την ανακρίβεια των μεθόδων του HPLC, FOLIN και γευσιγνωσίας.
Ευτυχώς που υπάρχουν και άλλοι δρόμοι να φτάσουμε στον προορισμό μας.

Υψηλά Φαινολικά Ελαιόλαδα

Ο ΕΟΕΣ ΕΥΞΕΙΝΗ ΠΟΛΗ, έκανε την πρόταση ARISTOIL που έγινε δεκτή από το Interreg Med. http://interreg-med.eu/en/home/

Ο ΕΟΕΣ ΕΥΞΕΙΝΗ ΠΟΛΗ είναι ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός, που ιδρύθηκε το 1995 ως Δίκτυο Ελληνικών Πόλεων και από το 2012 μετατράπηκε σε (ΕΟΕΣ) ΕΥΡΩΠΑΙΚΟΣ ΟΜΙΛΟΣ ΕΔΑΦΙΚΗΣ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ  http://www.efxini.gr/el/poioi-eimaste/ti-einai-o-eoes

Η ανάπτυξη α) ενός “cluster” Μεσογειακών ελαιοπαραγωγών και επιχειρήσεων σε συνδυασμό με την β) εξειδικευμένη εκπαίδευση για την ανάπτυξη καινοτόμων μεθόδων ανίχνευσης φαινολικών συστατικών στο ελαιόλαδο, καθώς και γ) την υποστήριξη των ελαιοπαραγωγών μέσω ειδικών πιστοποιητικών προϊόντων, αποτελούν το μείγμα αυτό που θα οδηγήσει επιτυχώς στην επίτευξη των στόχων του προγράμματος

Επικεφαλής Εταίρος
LP. ΕΟΕΣ Εύξεινη Πόλη, Ελλάδα/ Αττική
Εταίροι του Προγράμματος
PP1. Euro Mediterranean Center for the Sustainable Development, Italy/Sicilia
PP2. Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Ελλάδα/ Aττική
PP3. Larnaca-Famagusta District Development Agency, Cyprus
PP4. Aristoleo – Cyprus
PP5. University of Split- Croatia /Jadranska
PP6. University of Cordoba- Spain/ Andalusia
PP7. Free Municipal Consortium of Ragusa, Italy/ Sicilia
PP8. Region of Peloponnese, Greece/Peloponnese
PP9. Kostelenos George Nurseries, Greece/ Attica (Associate Partner)
PP10. Oleocanthal Andalusian Society, Spain/ Andalusia
PP11. Puglia Region, Italy/ Puglia (Associate Partner)
PP12. Institute for Andriatic Crops and Karst Reclamation, Croatia /Jadranska (Associate Partner)
PP13. Association of Olive Growers Vela Luka, Croatia /Jadranska (Associate Partner)
PP14. Carcabuey Health Ventures, Spain/Andalusia (Associate Partner)
PP15. Panhellenic Union of Olive Mills, Greece/ Central Macedonia (Associate Partner)
PP16. American Farm School Post-Secondary Educational and Training Association, Greece/ Central Macedonia (Associate Partner)
Το έργο εντάσσεται στο Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα Εδαφικής Συνεργασίας Interreg Med και συγχρηματοδοτείται κατά 85% από το ΕΤΠΑ και 15% από Εθνικούς Πόρους και ιδιωτικές εταιρίες όπως το ARISTOLEO LTD (Cyprus)

Leave a Reply